ikan haruan

Keywords: Acid, Calcium, Chitosan, Demineralization, Haruan. nama2 ikan koi ABSTRAK Latar Belakang: Larutan kitosan sisik ikan haruan (Channa striata) selain bersifat sebagai antibakteri juga dapat digunakan untuk mempertahankan struktur gigi dengan mengurangi kecepatan kelarutan hidroksiapatit atau mencegah demineralisasi gigi dalam kondisi asam